摘要：殺青機(jī)是茶葉在進(jìn)行殺青時(shí)操作的一種工具，其原理就是茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn)，并吸收熱量達(dá)到殺青目的。這種機(jī)器在制茶工廠中扮演者重要角色，是工廠內(nèi)必不可少的一種機(jī)器。

對于這種至關(guān)重要的機(jī)器，在日常中應(yīng)該如何保養(yǎng)才能使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免一切故障，是每一個(gè)廠家都應(yīng)該重視的。下面介紹一二：

 1.潤滑養(yǎng)護(hù)。滾動(dòng)殺青機(jī)在工作前應(yīng)檢查所有傳動(dòng)位置和內(nèi)部零件，一旦發(fā)現(xiàn)生銹或者干癟現(xiàn)象，應(yīng)該使用潤滑劑進(jìn)行潤滑。滾筒殺青機(jī)的主動(dòng)齒輪與簡體齒圈之間，托輪與滾筒筒箍之間還有開式齒輪傳動(dòng)之間，每過一段時(shí)間都應(yīng)該使用油壺滴進(jìn)少量機(jī)油;在裝有油杯處，每過一段時(shí)間都需要加入黃油，鏈輪和鏈條之間也是如此;殺青機(jī)所有的滾子軸承，可以間歇一段時(shí)間再進(jìn)行保養(yǎng)，但時(shí)間不宜過長，一般在一年左右一次，并加注黃油。

 2.停機(jī)后的養(yǎng)護(hù)。每當(dāng)茶季一過，就應(yīng)該對機(jī)器進(jìn)行一次大型的清洗，要全面檢查機(jī)器，對磨損超過限度的零件應(yīng)該及時(shí)換掉，并對爐灶損壞部分進(jìn)行必要的修補(bǔ)，凡是需加入潤滑油的位置應(yīng)該加入適當(dāng)?shù)臐櫥?，并且做好整機(jī)的衛(wèi)生及清理工作。